|
Editoriale |
2 |
|
Il punto |
4 |
|
Sommario |
8 |
|
IN PRIMO PIANO |
10 |
|
Mixer 30 anni |
10 |
|
PUBBLICO ESERCIZIO |
14 |
|
Attualità |
14 |
|
Pasticcerie |
20 |
|
Trend |
26 |
|
Arredo |
30 |
|
Centro Studi |
34 |
|
Lavoro |
38 |
|
da Mixer Planet |
108 |
|
RISTORAZIONE |
42 |
|
Giovani Confindustria |
42 |
|
Mixer 30 anni |
44 |
|
Donne nel food |
48 |
|
Tendenze |
54 |
|
Il vocabolario delle attrezzature |
58 |
|
MANAGER |
60 |
|
Gruppo Cimbali |
60 |
|
MIXOLOGY |
64 |
|
Bartender |
64 |
|
Inchiesta |
70 |
|
GLI ESPERTI |
76 |
|
L’espresso |
76 |
|
Il commercialista |
78 |
|
Il sommelier |
80 |
|
Global Coffee |
82 |
|
HOST Caffè e bar |
84 |
|
Marketing&Management |
88 |
|
Nutrizionista |
90 |
|
Giochi da bar |
92 |
|
LIBRI |
94 |
|
Eventi/Bottiglie aperte |
96 |
|
VINITALY 2016 |
98 |
|
Wine Booking |
98 |
|
Vino e caffè |
100 |
|
Prodotti |
102 |
|
INFORMAZIONE AZIENDALE |
106 |
|
Costa Group |
106 |
|
Natfood |
110 |
|
Kimbo |
112 |
|
San Benedetto |
114 |
|
Caffè Mauro |
116 |
|
Eraclea |
118 |
|
Cantina Tramin |
120 |
|
Combi Wave |
122 |
|
INEI |
124 |
|
FIPE |
126 |


