birra
20 Aprile 2022
Premessa: il Martini Cocktail si consuma, mediamente, in sei sorsi. In quanto tempo sarà terminato dal vostro ospite, però, ovviamente è imprevedibile dirlo.Dipende dalla sua velocità di bevuta. Tuttavia di certo, a meno che non sia ingurgitato, il primo sorso sarà sempre il migliore grazie alla temperatura più fredda. Inoltre, soprattutto d’estate, l’ospite con un ritmo di bevuta slow rischia di sorseggiare gli ultimi sorsi a temperatura (quasi) ambiente.
Che fare?
La soluzione più semplice per garantire al vostro pubblico la possibilità di assaporare il Martini Cocktail sempre alla stessa temperatura, dal primo all'ultimo sorso, è servirne solo una minima parte nella coppetta e di lasciare il resto in una fialetta o brocca inserita in un bicchiere pieno di ghiaccio.
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A cura di Giorgio Maggi
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