PROFESSIONE


05/12/2011

tecnologia

L'identikit di chi mangia fuori casa a pranzo

I dati della ricerca confermano l’esistenza di una fondamentale e profonda trasformazione del significato del mangiare fuori casa: i pasti non sono più principalmente necessità ma sono...

05/12/2011

tecnologia

Passione esotica

Passion Fruit Drink è la nuova bevanda a base di Frutto della Passione con succo denso e pezzi di Aloe Vera; una novità esclusiva di Decafood, nonché unico prodotto di questo genere presente sul...

05/12/2011

tecnologia

Aluminium da collezione

Al via una delle più esclusive raccolte: un’edizione limitata festeggia i momenti fondamentali del passato, presente e futuro di Heineken. “Amsterdam 1873”, “New York...

05/12/2011

tecnologia

Un'idea di successo col cioccolato...

In un mercato sempre più condizionato dalle offerte “all you can eat” e dagli happy hour con tariffe, alimenti e bevande da discount, fa davvero piacere registrare un autentico trend di...

05/12/2011

tecnologia

Taglia XL

Fumé Jeroboam è la versione in grandi dimensioni della grappa barricata Bottega che ben si abbina al cioccolato fondente. L’originale bottiglia da 3 litri è dotata alla base di un pratico...

05/12/2011

tecnologia

I magnifici 7!!

Una Guida con molte conferme ed altrettante novità quella presentata a novembre al Circolo della Stampa di Milano. Partiamo dalle prime. Ad aggiudicarsi le ambite tre stelle Michelin sono nomi molto...

05/12/2011

tecnologia

Il commercialista. Fisco: attenzione al ritardo...

L’art. 23, co. 31 del DL 98/2011 detta anche “Manovra Correttiva 2011” ha modificato la disciplina sulle sanzioni prevedendo, dal 6 luglio 2011, per chi regolarizza entro 15 giorni, la...

A cura di Walter Pugliese

05/12/2011

tecnologia

Sorsi speciali

Il Gruppo Birra Castello Spa, oltre ai tradizionali marchi Birra Castello e Pedavena, è presente nel canale Horeca con Birra Dolomiti. E Natale 2011 è proprio l’occasione giusta per...

05/12/2011

tecnologia

I 161 anni di Mr Jack

Mr. Jack Daniel in occasione dei suoi 161 anni (1850 to 2011), da poco compiuti, rivisita il suo look affermando con convinzione la propria contemporaneità…e in più per Natale riserva...

 





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05/12/2011

tecnologia

Ecco il nuovo redditometro

Gli Studi di settore hanno fatto scuola. Il nuovo Redditometro presentato lo scorso 25 ottobre dall’Agenzia delle Entrate si basa su una metodologia che somiglia molto a quella che da oltre...

A cura di Luciano Sbraga

05/12/2011

tecnologia

Non è tempo di "avventure"

Il nuovo Presidente del Consiglio è atteso da un compito estremamente difficile: da un lato dovrà far cassa per garantire la solvibilità del nostro paese (in parole semplici dovrà aumentare le...

14/11/2011

tecnologia

Truffa dello spritz

Finora, dal "mercato del falso", ci avevano propinato di tutto: magliette, giubbotti e pantaloni con griffes piratate, borse, scarpe e accessori contraffatti, orologi di lusso spacciati...

05/10/2011

tecnologia

Tasse e tagli

La prima Manovra Economica predisposta dal Governo e approvata in fretta e furia a metà luglio dal Parlamento con la “collaborazione” dell’opposizione nasceva dalla preoccupazione...

05/10/2011

tecnologia

Il nutrizionista. Chi ben comincia...

Mai trascurare l’importanza di una sana colazione: il nostro fisico, infatti, è come un’automobile, ha bisogno di carburante, altrimenti si ferma. Abituandoci a fare una sana colazione...

A cura di Simona Sampirisi

05/10/2011

tecnologia

Wi-Fi: è vero business?

Un cappuccino, un tablet, la propria casella di posta elettronica: uno scenario comune per migliaia di persone che, in tutto il mondo, approfittano di Bar e locali equipaggiati di punti...

A cura di Maria Elena Dipace

05/10/2011

tecnologia

Fame di tecnologia...

I dati sull’uso delle tecnologie dell’informazione e della comunicazione (ICT) all’interno delle imprese italiane consentono di fare il punto sui livelli di innovazione di un...

A cura di Luciano Sbraga

05/10/2011

tecnologia

Effetto boomerang per il social shopping?

Cresce il business del social shopping e crescono pure le lamentele. Non si può negare che qualcosa non vada per il verso giusto per i Daily Deal. Sul web, ma anche alla redazione di Mixer,...

30/09/2011

tecnologia

PREMIO DI ARCHITETTURA INTERNAZIONALE per VAL D’OCA & SAPORI

Val D’Oca & Sapori è campione di innovazione e sostenibilità: il wine center della Cantina Produttori di Valdobbiadene ha vinto il 1° premio al Concorso SAIE Selection, che premia i...

26/09/2011

tecnologia

Gli affari sono affari

The show must go on cantava  Freddy Mercury. E al bar ristoranti Platti, nel centro storico di Torino, pare proprio lo abbiano preso in parola. Infatti il colpo di pistola con cui la signora...

26/08/2011

tecnologia

Atmosfera al top

Si chiama Manuel Bossi, ma non è parente del Senatùr. È un giovane Esercente ‘illuminato’ che 4 anni fa ha pensato di aprire nel cuore di Trieste, nella suggestiva Galleria Protti, un locale...

A cura di Maria Elena Dipace

26/08/2011

tecnologia

Design Pratico

Lavazza presenta la nuova Lavazza Horeca Design Collection frutto del lavoro di ricerca e innovazione di un team di designer di ultima generazione, coordinati dal filosofo del design Virginio...

26/08/2011

tecnologia

Carattere forte

Ecco una nuova confezione di Birra Forst: la bottiglia Sixtus da due litri nell’originale cassettina di legno. Forst Sixtus fu prodotta per la prima volta nel 1901. Si tratta di una bottiglia in...

26/08/2011

tecnologia

Sunset hour

Grand’O è il cocktail firmato Grand Marnier perfetto per coronare il momento prezioso dell’aperitivo in città. Grand’O è un long drink frizzante e rinfrescante che nasce dall’incontro fra...

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Rafforza l’impegno sui temi sociali Fipe-Confcommercio, che avvia insieme a Progetto Itaca, fondazione  che promuove programmi di informazione, prevenzione, supporto e riabilitazione...


Oltre 100 nuove assunzioni per favorire occupazione e sviluppo professionale in un territorio, l'Emilia-Romagna, che vale 10% del business Food&Beverage di Avolta in Italia. Avolta,...


L’obiettivo è di rafforzare la collaborazione tra imprese della ristorazione e professionisti della cucina, promuovendo sinergie strategiche per la crescita del settore e la valorizzazione della...


“Creata dai professionisti per i professionisti”. È il motto che guida Liebherr a Host 2025, in programma dal 17 al 21 ottobre 2025 a Milano. Un’occasione preziosa per tutti gli...


In Senato, in 9ª Commissione (Industria, commercio, turismo, agricoltura e produzione agroalimentare), è stato approvato il subemendamento 13.100/1 (testo 3) al disegno di legge annuale per le...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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E' Caoimhe McCabe la nuova Managing Director di Diageo Italia. L’istituzione di questo ruolo - si legge in una nota - rappresenta un passo strategico per rafforzare la centralità del mercato...


Il settore del fuori casa perde uno dei suoi pionieri: si è spento Biagio Di Benedetto, imprenditore milanese e fondatore di Eraclea, marchio simbolo dell’eccellenza italiana nei preparati per...


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