In Pane e Cultura abbiamo parlato più volte di film che hanno a che fare con la cucina, facendo per esempio una panoramica sulle pellicole dedicate a ristoranti o presentando una storia di chef recentemente interpretata da una star hollywoodiana. Ritorniamo ora sull’argomento ripescando un film del 2009, Julie&Julia. Lo facciamo perché in questo caso, come vedremo, la cucina non si intreccia solo con il cinema.
Ma partiamo proprio dal cinema, e cioè da questo film scritto e diretto da Nora Ephron, e interpretato da Amy Adams e Meryl Streep. Siamo nel 2002 a New York. Julie Powell è una quasi trentenne con velleità letterarie che, per dare una svolta alla sua vita, si imbarca nel bizzarro progetto di preparare nell’arco di un anno tutte le 524 ricette contenute nel celebre libro di cucina Mastering the Art of French Cooking di Julia Child, raccontando l’esperienza in un blog. Il racconto si svolge su due livelli temporali, narrando in parallelo le vicende di Julie e quelle di Julia, la sua “ispiratrice”, una donna americana che negli anni 50, dopo essersi trasferita a Parigi, impara i segreti della cucina francese e decide di insegnarla agli americani attraverso un libro.
“Tratto da due storie vere”: così è stato promosso Julie&Julia, e a giusta ragione, perché entrambe le vicende narrate sono reali, così come reali sono le due protagoniste (Julia Child è scomparsa nel 2004 all’età di 92 anni). Naturalmente sono altrettanto veri sia il blog di Julie sia il libro di Julia. Non solo, ma il film è tratto da un libro che Julie Powell aveva scritto sulla propria esperienza (Julie & Julia: 365 Days, 524 Recipes, 1 Tiny Apartment Kitchen) e da un ulteriore volume firmato da Julia Child, in cui aveva raccontato i suoi anni parigini (My life in France).
Ricapitolando: un film, due vite parallele, un blog e tre libri… Che grande potere ha la cucina!
PANE E CULTURA
Una rubrica di Giuliano Pavone
A chi dice che con la cultura non si mangia rispondiamo proponendo settimanalmente un’esperienza che mette in relazione in modo profittevole e innovativo il mondo della cultura e dello spettacolo da un lato e quello del pubblico esercizio dall’altro. Format, eventi, libri e personaggi per cibare il corpo e la mente.
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Pane e cultura. Cucina narrativa, showcooking e saperi tradizionali
Pane e cultura. Musica e dintorni: birra artigianale e territorio
Pane e cultura. Scriptorium cafè: la sala studi è al bar
Pane e cultura. L’Orablù: eventi nel bar della piscina
Pane e cultura. Melville, la balena piacentina
Pane e cultura. Libri e teatro si incontrano al bar
Pane e cultura. Libri e caffè (napoletano) nel foyer del teatro
Pane e cultura. Ottimomassimo: pane, libri e fantasia
