Master Barista, le regole dell’accoglienza

Il barista è più di un semplice barista. Deve avere la sensibilità per sapersi adattare alle diverse personalità dei clienti, deve essere un bravo venditore e riuscire a spingere i prodotti del momento, ma soprattutto deve saper “educare” il cliente, guidandolo nell’universo del caffè di qualità.

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