Fabio Camboni, bar manager Kasa Incanto emporio, cocktail bar e ristorante di Gaeta, propone la ricetta del cocktail Van Gogh.
Tecnica: Build
Ingredienti:
- 15 ml liquore St- Germain
- 30 ml liquore alla Pesca a colmare con Franciacorta
- 2 spruzzate di Profumo di Violette
- 3 o 4 fiori eduli di stagione aciduli e leggermente piccanti
Bicchiere: Calice da champagne
Decorazione: Fiori edibili con note erbacee e balsamiche
Mixability: come e perché usare i fiori
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