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15/05/2024

Heinz, tre novità all'orizzonte: Ketchup Pickle, Mayo Spicy e il mini formato del Ketchup Zero

Sono tre le novità della gamma di salse Heinz: due new entry di prodotto, il Ketchup Pickle e la Mayo Spicy, e una di formato, il Ketchup Zero da 220 ml.

04/07/2023

Salad Dressing Hellmann’s, pensate per dare più gusto alle insalate estive

Tre le referenze disponibili per il mondo della ristorazione per dare più gusto alle insalate estive: Salsa Caesar, Salsa Yogurt, Salsa Senape e Miele. Si tratta di condimenti premium, con...

25/05/2023

Speciale degustazione all'ambasciata americana a Roma con le salse Kraft Heinz

In occasione dell'evento “Cibo, Innovazione e Sostenibilità”, Shawn Crowley, Incaricato d’Affari ad interim presso l’Ambasciata degli Stati Uniti d’America in Italia, e Charles Rush,...

05/09/2022

Gaia diventa Biffi e nasce la linea Professionale

Il 2022 è un anno di svolta per Formec Biffi: da gennaio è iniziata ufficialmente la transizione del marchio Gaia - brand leader in Italia nel mondo delle Salse per il Food Service – che entro...

07/03/2022

I prodotti Menù salpano a bordo di MSC Crociere

Le specialità Menù sono pronte a salpare a bordo di MSC Crociere per il primo evento che porta nel Mediterraneo il piatto italiano più amato al mondo, la pizza. L’azienda di Medolla è infatti...

A cura di DALLE AZIENDE

29/11/2021

Glassa al Marsala fine Doc, la novità di Monari Federzoni

Colore ambrato, profumo caratteristico, persistente e intenso, la nuova Glassa al Marsala fine Doc “Gusto aromatico” entra a far parte della linea di Glasse Monari Federzoni completamente...

A cura di DALLE AZIENDE

05/11/2021

Menù partecipa alla nuova edizione di Cosmofood

Menù, azienda leader nella produzione di specialità alimentari destinate alla ristorazione professionale, sarà presente a Cosmofood, l'evento di riferimento del Triveneto dedicato all'ospitalità...

A cura di DALLE AZIENDE

22/10/2021

Menù, a TuttoFood tutte le novità tra tradizione ed innovazione

Menù sarà presente all’edizione 2021 di TuttoFood, manifestazione che nel corso degli anni si è confermata punto di riferimento per i produttori e distributori del food and beverage. La quattro...

A cura di DALLE AZIENDE

16/09/2020

Maionese Heinz, in arrivo due nuovi gusti

Heinz, l’iconico brand americano amato in tutto il mondo per le sue salse capaci di aggiungere gusto ad ogni piatto, lancia due nuove ma destinate a dare ai pasti una carica di sapore extra:...

A cura di DALLE AZIENDE

30/07/2020

La nuova linea di salse Etnikè di Fratelli Pagani

Fratelli Pagani Spa, storico marchio italiano, leader nella produzione di miscele, ingredienti funzionali, spezie ed aromi esclusivi per la preparazione di carni e salumi, presenta la nuova linea...

A cura di DALLE AZIENDE

20/02/2020

Nuova confezione per Kikkoman Tamari

La salsa di soia è diventata uno dei condimenti maggiormente utilizzati e apprezzati in tutto il mondo e accompagna, valorizzandoli, i più famosi piatti etnici. Tra le salse di soia, Kikkoman...

A cura di DALLE AZIENDE

05/01/2020

Gaia amplia la linea di salse ispirate al mondo dello StreetFood

Una nuova Linea di Salse, interamente dedicata al Mondo Street Food, novità assoluta da Formec Biffi. Diventano 8 le referenze della Linea, ideate dai nostri laboratori di Ricerca e Sviluppo: oltre...

A cura di DALLE AZIENDE

06/06/2019

Le novità 2019 di Hellmann's

Hellmann's, il brand di dressing Unilever Food Solutions, proposto nei locali di maggior successo nel mondo, presenta alla ristorazione nuovi prodotti e formati. Le nuove Hellmann’s Salad dressing...

A cura di DALLE AZIENDE

27/05/2019

Maille: la senape diventa squeeze

Da oltre 270 anni la tradizione gastronomica francese si può fregiare di un Marchio che ha conquistato, da subito, i palati più fini e raffinati. Dalle tavole delle corti europee, oggi ritroviamo...

A cura di DALLE AZIENDE

10/05/2019

Arriva Kikkoman zuccherata, la salsa di soia dal gusto originale

L'arte culinaria giapponese è talmente unica che l'UNESCO ha deciso di dichiararla Patrimonio Mondiale dell'Umanità. Uno degli ingredienti che contribuisce ogni giorno a caratterizzare i classici e...

A cura di DALLE AZIENDE

25/04/2019

Lea & Perrins, l'inconfondibile salsa Worcestershire

Più di 180 anni fa ha inizio la storia della famosa salsa Worcestershire. Nell’omonima regione inglese, due chimici, John Lea e William Perrins, hanno dato vita ad una selezionata ed esperta...

A cura di DALLE AZIENDE

11/04/2019

Heinz celebra 150 anni di attività con una nuova campagna di comunicazione

Quest'anno Heinz, uno dei marchi più amati nel mondo che sta acquisendo crescente notorietà con le sue salse anche nel mercato italiano, celebra 150 anni e per festeggiare lancia una campagna di...

A cura di DALLE AZIENDE

02/04/2019

Kikkoman Poke Sauce, un nuovo trend in cucina

Confermatosi anche lo scorso anno Leader di mercato delle salse orientali, il brand Kikkoman può vantare una gamma veramente completa di prodotti in grado di soddisfare le esigenze di tutti...

A cura di DALLE AZIENDE

08/02/2019

Santa Maria: tutto il gusto Tex Mex in tre salse

Componente immancabile nella cucina tex-mex, le salse sono sempre presenti per accompagnare tacos, nachos e tortillas. Elementi essenziali per un cibo che sembra sempre in festa: invitante,...

A cura di DALLE AZIENDE

12/10/2018

Bonduelle e Fisar insieme per i Piccoli Piaceri Divini

FISAR– Federazione Italiana Sommelier Albergatori Ristoratori - firma la Carta dei Vini e delle Vellutate Bonduelle, una guida ai migliori abbinamenti tra vini e vellutate I Piccoli Piaceri....

12/07/2018

Develey presenta la linea dei nuovi Dressing

Si sono vestite a nuovo e sono pronte ad entrare in azione sotto il segno della versatilità: Develey proietta sulla tavola degli italiani le 5 Magnifiche Specialità della nuova Linea Dressing,...

A cura di DALLE AZIENDE

03/05/2018

BBQ all’orientale con le salse Teriyaki di Kikkoman

Nella cucina giapponese si dice Teriyaki ed è un antico metodo di preparazione dei piatti. In Italia si dice Kikkoman Teriyaki ed è il trend del momento, ma con 40 anni di tradizione alle spalle,...

A cura di DALLE AZIENDE

27/02/2018

Santa Maria: tutto il gusto Tex Mex in tre golose salse

Componente immancabile nella cucina tex-mex, le salse sono sempre presenti per accompagnare tacos, nachos e tortillas. Elementi essenziali per un cibo che sembra sempre in festa: invitante,...

A cura di DALLE AZIENDE

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Dal 2001 Christian Sciglio e Guido Spinello si sono dati una missione: far vivere un’esperienza autentica di una casa del Sud Italia, e precisamente siciliana, accogliendo al meglio i clienti nel...


Quanto ne sappiamo noi italiani di grappa? Troppo poco, a giudizio di Leonardo Pinto di Grappa Revolution, che in questa puntata de Il Lunedì di Mixer ci spiega come viene definito – in base...


In qualsiasi drink list che si rispetti è indispensabile inserire dei cocktail analcolici, così da rispondere alle attese di chi per motivi religiosi, di salute, culturali o semplicemente perché...



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