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16/01/2020

L'Editoriale di Mixer 321: Il fascino delle nuove tendenze

I sistemi alternativi per estrarre il caffè, lo sbarco sul suolo italico delle boulangerie francesi, la mixability senza alcool e con ingredienti del territorio e, dulcis in fundo, il panettone...

A cura di David Migliori

04/10/2019

Fernet-Branca, grande successo per la prima edizione dei Barback Games

Il Bar Show di Roma ha visto il grande successo della prima edizione italiana dei “Barback Games”, la sfida internazionale firmata Fernet-Branca dedicata ai barback, gli assistenti dei barman, un...

A cura di DALLE AZIENDE

26/09/2019

Nasce Femmes, il liquore al mandarino di Giardini d'Amore

Al termine della prima edizione del Roma Bar Show - l’evento italiano di importanza internazionale che ha riunito nella Capitale tutto il mondo del beverage e della mixology Industry – si tirano...

A cura di DALLE AZIENDE

17/09/2019

Al Roma Bar Show debutta la Gin House, fra degustazioni e anteprime

Si terrà a ​Roma​ ​lunedì 23 e martedì 24 settembre (Palazzo dei Congressi dell’Eur, Piazza John Kennedy 1, dalle ore 10 alle 21) la prima edizione di ​Roma Bar Show​, evento...

17/09/2019

Fernet-Branca porta i Barback Games per la prima volta in Italia

Fernet-Branca porta per la prima volta in Italia i “Barback Games”, un evento unico nel suo genere, imperdibile per gli addetti ai lavori, che saprà appassionare anche il pubblico più ampio. Lo...

A cura di DALLE AZIENDE

17/09/2019

Asahi Super Dry è la birra ufficiale del Roma Bar Show

Asahi Super Dry, la birra super premium no. 1 in Giappone che sta rivoluzionando il panorama birrario italiano grazie al suo caratteristico gusto Super Dry, si lega al mondo della mixology...

A cura di DALLE AZIENDE

16/09/2019

Stock partecipa alla prima edizione del Roma Bar Show

Al via la prima edizione italiana del Roma Bar Show, un evento di respiro internazionale che animerà la capitale lunedì 23 e martedì 24 settembre con i più importanti esponenti del settore...

A cura di DALLE AZIENDE

16/09/2019

Ice Cube tra i protagonisti al Roma Bar Show

Ice Cube, azienda leader in Italia nel ghiaccio alimentare confezionato, parteciperà al Roma Bar Show, evento internazionale dedicato al mondo del beverage che si svolgerà a Roma lunedì 23 e...

A cura di DALLE AZIENDE

13/09/2019

Tutto è pronto per la prima edizione del Roma Bar Show

Si terrà a Roma, lunedì 23 e martedì 24 settembre 2019, presso il Palazzo dei Congressi dell’EUR (Piazza John Kennedy, 1) dalle ore 10:00 alle ore 21:00, la prima edizione di Roma Bar Show,...

A cura di DALLE AZIENDE

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Si chiama Zucchi Professional la nuova linea pensata per l'Horeca di Oleificio Zucchi. La nuova gamma Zucchi Professional è studiata per rispondere...


Musica, arte e spirits si uniscono a Sanremo grazie alla presenza di Antica Distilleria Quaglia, che in collaborazione con Forbes Italia e Billboard Italia, ...


Rimuovere il calcare nelle macchine espresso è un problema che sempre più baristi si trovano ad affrontare. Il calcare, infatti, tende a formarsi nei bollitori e...


Design senza tempo e praticità. Sono queste le caratteristiche della nuova macchina di caffè di Astoria, AB200, che verrà presentata a Sigep 2025, in...


Inizio d'anno con prezzi di listino in discesa per Rational che abbassa i costi sui prodotti Active Green senza fosfati per la detergenza e la...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


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