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21/03/2022

Gruppo Salov, tre premi ricevuti ad Olio Officina Festival 2022

Gruppo Salov con i suoi marchi Filippo Berio e Sagra, è stato fra i protagonisti di Olio Officina Festival 2022, una delle manifestazioni di settore più importanti, svoltasi a Milano dal 17 al 19...

A cura di DALLE AZIENDE

08/03/2022

Olio Officina Festival, al via a Milano dal 17 al 19 marzo

Torna in presenza, a Milano dal 17 al 19 marzo, la tre giorni dedicata all'olio e ai condimenti, tra laboratori di assaggio, degustazioni guidate, dibattiti su economia, cucina, scienza, design, arte...

A cura di Riccardo Sada

23/05/2019

Forum Olio & Ristorazione: l'olio è un valore aggiunto in un ristorante?

È un appuntamento che si rinnova anche quest'anno, il Forum Olio & Ristorazione. Giunto alla sua seconda edizione, si svolge presso il Palazzo delle Stelline di Milano, in corso Magenta 61,...

A cura di DALLE AZIENDE

02/02/2017

La Pietro Coricelli partecipa ad Olio Officina Festival

Nuovi sapori, nuove materie prime, ma anche nuovi usi dei Classici, per raccontare la continua innovazione e dinamicità dell'azienda olearia Pietro Coricelli, che quest'anno a Olio Officina 2017, a...

14/01/2016

Olio Officina Festival, alla ricerca dell'olio del futuro

Dal 21 al 23 gennaio torna a Milano Olio Officina Festival, la tre giorni dedicata all'olio e ai condimenti, manifestazione ideata e diretta da Luigi Caricato, oleologo, giornalista e scrittore....

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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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