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11/07/2023

Italpepe e Campari Academy: nasce la drink list di Cristian Lodi

Le spezie riescono sempre a dare quel tocco di originalità in più ad un piatto . . . ma anche a un cocktail. Italpepe è tra i principali protagonisti in questo campo, mettendo a disposizione dei...

05/05/2023

Italpepe, a TuttoFood la mixology incontra le spezie nei cocktail

Italpepe parteciperà a TuttoFood di Milano, in calendario dall'8 all'11 maggio, e nell'evento "Non semplici spezie, ma emozioni” presenterà sette cocktail ideati da Cristian Lodi, in...

06/05/2021

Cristian Lodi: rivoluzione nel bicchiere… e nella vita

Cristian Lodi, 35 anni. Prima di dedicarsi al mondo della mixology nella vita faceva tutt’altro: lavorava in un’agenzia immobiliare. Dal 2013 è proprietario del Milord Milano. Inizialmente il...

A cura di Valentina Picco

05/05/2021

I cocktail di Cristian Lodi

Cristian Lodi, bartender e proprietario del Milord Milano, si racconta in 3 cocktail esclusivi preparati all'insegna di gusto e semplicità, un approccio sempre valido. LIKE A CLOVER...

A cura di Valentina Picco

19/01/2021

Tra i bartender crescono i disturbi psicologici. Ecco tre vostre storie

Covid-19 e disturbi psicologici. Un tema che potrebbe essere trattato per ore. Perché la vita di tutti è condizionata da quasi un anno dall’emergenza sanitaria. Detto questo, per alcune categorie...

A cura di Nicole Cavazzuti

12/03/2019

Papa Doble o Hemingway Special, charme no sugar VIDEO twist di C. Lodi

Papa Doble o Hemingway Special. Il Daiquiri inventato dal premio Nobel per la letteratura Ernest Hemingway ha due nomi. Ma una sola ricetta: rum bianco, succo di lime, succo di pompelmo e maraschino...

A cura di Nicole Cavazzuti

20/09/2018

Nasce Sweet Meet, cocktail che unisce Amaro Lucano e Limoncetta

Ci voleva un grande bartender per creare un cocktail capace di unire due pilastri della tradizione del beverage italiano come Limoncetta di Sorrento e Amaro Lucano. Lo ha fatto Cristian Lodi,...

04/09/2018

Torna Sweety of Milano: grandi dolci di grandi maestri

Il 15 e 16 settembre al Palazzo delle Stelline di Milano torna il fine settimana più dolce dell’anno: “Sweety of Milano”, giunto alla quarta edizione. Un vero e proprio simposio di pasticceria...

A cura di DALLE AZIENDE

20/12/2017

I cocktail internazionali reinterpretati da Sanpellegrino

Dal Sexy on the Beach Orange al Cosmopolitan Lime, dal Mojito Chinò fino al Margarita Lime,sono questi alcuni dei cocktail più amati e più conosciuti a livello internazionale che Sanpellegrino ha...

A cura di DALLE AZIENDE

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A cura di Anna Muzio


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A cura di Anna Muzio


Si chiama Margo e ha una missione: semplificare e rendere efficiente la gestione delle attività food & beverage. Come? Adottando la stessa ricetta, fatta di semplicità ed efficienza, tanto da poter...

A cura di Domenico Apicella


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I LUNEDÌ DI MIXER

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