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09/04/2024

Iovem, Berlin Packaging firma la nuova bottiglia del liquore firmato da Bruno Vanzan

A firmare il nuovo packaging del liquore Iovem, ideato dal flair bartender e imprenditore Bruno Vanzan e distribuito da Mavolo, è Berlin Packaging, azienda specializzata in chiusure e...

03/04/2024

Stock Spirits: torna la partnership con la Bruno Vanzan Academy

Si rinnova la partnership tra Stock Spirits Italia e il campione mondiale di flair bartending Bruno Vanzan. Grazie all'accordo le referenze del portfolio dell'azienda fondata da Lionello Stock a...

13/03/2024

Hausbrandt e Bruno Vanzan insieme nella BV Academy

Hausbrandt sostiene la BV Academy, il nuovo progetto del flair bartender e imprenditore Bruno Vanzan dedicato all’arte della mixology e inaugurato lo scorso primo marzo in via Marzabotto 173, a...

04/03/2024

La Marzocco e Bruno Vanzan insieme con l'apertura dell'Academy

Collaborazione siglata tra La Marzocco, azienda che si occupa di produzione di macchine per il caffè espresso professionali, e il bartender imprenditore Bruno Vanzan.La partnership si...

29/02/2024

Barware: il Gruppo Arc si allea con la Bruno Vanzan Academy

Partnership al via tra Bruno Vanzan e Arc, azienda che produce barware in vetro per la ristorazione professionale. In particolare la collaborazione interesserà due brand del Gruppo Arc, Arcoroc...

22/02/2024

Beer&Food Attraction: Partesa vince il Premio Innovazione con la piattforma eazle

È andato a Partesa il “Premio Innovazione" all'ultima edizione di Beer&Food Attraction da poco conclusasi. Il merito è di eazle, piattaforma b2b del Gruppo Heineken che semplifica e velocizza...

20/02/2024

Anthology by Mavolo, con Iovem e Black Sinner parte la partnership con Bruno Vanzan

Due creazioni firmate da Bruno Vanzan sono le prime new entry del 2024 per il catalogo di Anthology by Mavolo. Si chiamano Black...

16/02/2024

Beer&Food Attraction: nello stand di Partesa c'è anche Bruno Vanzan

Innovazione e digitalizzazione, consulenza e formazione, birre e spirits di qualità. Sara all'insegna del phygital lo stand di Partesa a Beer&Food Attraction (stand nr 026, nel Padiglione C4)...

29/01/2024

We Are Sinners, arriva il cocktail per la vittoria agli Australian Open

A ispirare il barman Danilo De Rinaldis nella creazione di un nuovo cocktail è il trionfo del tennista azzurro Jannik Sinner agli Australian Open.Il cuore di "We Are Sinners", questo il nome del...

15/11/2023

Tassoni compie 230 anni e punta al mondo della mixology

Tassoni compie gli anni e festeggia il 230esimo anniversario dalla sua nascita con l’inaugurazione di una nuova era che vuole invitare a compiere scelte non convenzionali all’insegna del...

13/11/2023

Torna MySpirits di Partesa: appuntamento il 27 novembre a Bologna

Partesa, azienda che opera nei servizi di vendita, distribuzione, consulenza e formazione per il canale horeca, dà appuntamento a lunedì 27 novembre, dalle 14 alle 20, allo Spazio DumBO di Bologna,...

02/11/2023

Torna MySpirits a Bologna, l'evento riservato agli operatori del settore Horeca

Torna MySpirits, l'evento Partesa per i professionisti Horeca dedicato per l'appunto alla categoria degli spirits, tra grandi brand, nuove proposte e tendenze emergenti.Ad attendere i visitatori...

25/09/2023

Antica Formula: i segreti del vermouth in un viaggio nei locali italiani

“La Formula dell’Eccellenza” è il viaggio a tappe di Antica Formula che ha l’obiettivo di raccontare le caratteristiche, la storia e i segreti del vermouth. Il tour prevede un ricco...

07/08/2023

Quando la birra fa rima con mixology

‘Non solo birra’ è oramai un concetto pressoché scontato anche per quella catena che concentra nella bevanda al luppolo il suo core business. Ma si sa: è tempo di aumentare le revenue. In...

A cura di Matteo Cioffi

26/05/2023

Doppio Malto presenta “Riviera”, il nuovo cocktail firmato da Bruno Vanzan

Doppio Malto presenta “Riviera”, il nuovo cocktail firmato dal barman due volte campione del mondo, Bruno Vanzan, che per questa sua ultima invenzione ha abbinato la birra “Bella...

A cura di Riccardo Sada

27/04/2023

Mixology Experience, tutto pronto per la seconda edizione al Superstudio Maxi di Milano

MIxology Experience, l’evento italiano dedicato all’Hospitality e alla Bar Industry con un focus sul settore beverage e sul mondo dei cocktail giunto alla seconda edizione, torna a Milano...

28/04/2023

Black Sinner è medaglia d'oro al World Liqueur Awards

Ad appena due mesi dal debutto nel canale Horeca e SuperHoreca, Black Sinner, il liquore al caffè di Bruno Vanzan e Adriano Costigliola, è stato premiato con la medaglia d'oro come miglior liquore...

14/03/2023

Moka Martini, il cocktail al caffè firmato Bruno Vanzan

Il 15 marzo è il World Espresso Martini Day: perché non celebrare questo famosissimo cocktail con una versione low alcol? Basta usare Black Sinner, un liquore al caffè del tutto naturale,...

03/03/2023

Bruno Vanzan lancia Black Sinner, il liquore al caffè che debutta nel canale Horeca e SuperHoreca

Black Sinner è un liquore al caffè da 27% vol, senza aggiunta di coloranti e di aromi artificiali. Solo caffè, una pregiata selezione di miscele 100% Arabica, alcol da cereali e zucchero....

06/05/2022

Stock Spirits ancora partner della Bruno Vanzan Academy

A partire dal 9 maggio tornano i corsi di Mixology della Bruno Vanzan Academy e Stock Spirits Italia si riconferma partner ufficiale di questo progetto dedicato alla formazione degli appassionati di...

A cura di DALLE AZIENDE

30/07/2021

SBritz, il nuovo aperitivo firmato Fabbri 1905

In tour con Bruno Vanzan nei locali più cool della Penisola per diventare il “tormentone” beverage dell’estate 2021: si chiama SBritz ed è lo Spritz made in Bologna, cocktail leggero,...

A cura di DALLE AZIENDE

23/06/2021

Stock Spirits Italia ancora al fianco della Bruno Vanzan Academy

La Bruno Vanzan Academy nasce su iniziativa di Bruno Vanzan, campione mondiale di flair bartending, imprenditore, celebrità televisiva e punto di riferimento nel settore degli spirits, che ha deciso...

A cura di DALLE AZIENDE

02/02/2021

Bruno Vanzan e Fabrizio Fiorani "duettano" per San Valentino

Potranno recidere tutti i fiori, ma non potranno fermare la primavera (Neruda). Tutto chiuso, tranne l’ispirazione e la fantasia: in questo lungo frangente di apnea per il segmento del fuoricasa,...

A cura di DALLE AZIENDE

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Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...


Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...


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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...


Altro che Roma e Milano: i cocktail bar piacciono e funzionano anche in piazze lontane dai circuiti classici dei grandi centri urbani e delle località turistiche famose. La prova più eclatante è...


Dal 2001 Christian Sciglio e Guido Spinello si sono dati una missione: far vivere un’esperienza autentica di una casa del Sud Italia, e precisamente siciliana, accogliendo al meglio i clienti nel...


Quanto ne sappiamo noi italiani di grappa? Troppo poco, a giudizio di Leonardo Pinto di Grappa Revolution, che in questa puntata de Il Lunedì di Mixer ci spiega come viene definito – in base...


In qualsiasi drink list che si rispetti è indispensabile inserire dei cocktail analcolici, così da rispondere alle attese di chi per motivi religiosi, di salute, culturali o semplicemente perché...



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