RICERCA


Cancella Filtri
08/03/2016

Cantine a Nord Ovest, con Slow Food alla scoperta dei vini piemontesi

Domenica 20 marzo riparte da Gattinara (VC) Cantine a Nord Ovest, la manifestazione itinerante organizzata da Slow Food Piemonte e Valle d’Aosta per promuovere e far conoscere i vini del Piemonte,...

25/02/2016

Pane e cultura. Contadinner: le cene dell’“hub rurale” VàZapp’

La prima cena si è tenuta lo scorso 17 febbraio a San Giovanni Rotondo (Foggia), la seconda si terrà il prossimo 29 febbraio a Stornarella, nella medesima provincia. Ne seguiranno altre diciotto,...

A cura di Giuliano Pavone

29/01/2016

Torino, Terra Madre Salone del Gusto insegna a voler bene alla terra

"Voler bene alla terra": questo il tema del prossimo Terra Madre Salone del Gusto, in programma a Torino dal 22 al 26 settembre. «Un tema fortemente significativo per la filosofia di Slow Food,...

16/01/2016

Sapeur, il prodotto tipico di qualità in fiera a Forlì

Mancano pochi giorni alla nuova edizione, la 13a, di Sapeur, la fiera del prodotto tipico di qualità. In programma dal 22 al 24 gennaio presso gli spazi di Forlì Fiera, l'evento si svolge in...

10/01/2016

Weekend a Noventa con "Sua Maestà il Maiale"

E il maiale, in tutte le sue "forme", il protagonista assoluto della tradizionale kermesse che si tiene a Noventa Padovana il 16 e 17 gennaio. L'evento "Sua maestà il Maiale", che sarà ospitato...

02/01/2016

Cucinare fast o slow? I pro e i contro

Nell’evoluzione della cucina si è fatta sempre più strada una contrapposizione tra cotture fast o slow, tra basse temperature per lungo tempo e alte temperature per una cottura rapida. In realtà...

18/12/2015

Il futuro dell'Italia passa dalla campagna: parola di Carlo Petrini

Parla chiaro Carlo - o meglio Carlin - Petrini, il fondatore di Slow Food, intervenuto alla manifestazione fiorentina BTO – Buy Tourism Online: “Il turismo del futuro? Parte dai cittadini...

21/10/2015

Expo, a battesimo la Consulta nazionale del vino italiano

Debutta ufficialmente ad Expo, presso il padiglione di Slow Food, la Consulta nazionale del vino italiano. La nuova realtà ha l'obiettivo di unire le forze di 12 associazioni della filiera per...

26/09/2015

Saporìe-Il Festival del Cibo di Strada accende Cesena

Torna nel centro di Cesena, nella città in cui è nato nel lontano 2000, Saporìe-Il Festival del Cibo di Strada: appuntamento quindi in Romagna il 2, 3 e 4 ottobre 2015. Quest’anno gli assoluti...

17/09/2015

Cheese, i formaggi di Slow Food in scena a Bra

Riflettori accesi su montagna e alpeggi, e poi tutte le iniziative che hanno fatto di Cheese, la grande kermesse biennale di Slow Food dedicata al formaggio, l'appuntamento clou del settore....

13/07/2015

Girolio d'Italia 2015, il tour speciale Expo al via a Matera

Parte il 10 luglio Girolio d'Italia 2015 Speciale Expo, il tour organizzato dall'Associazione Nazionale Città dell'Olio in collaborazione con il coordinamento regionale della Basilicata e la Camera...

07/07/2015

Itinerari di Gusto, l’eccellenza del torinese diventa una App

Nell’anno e in linea con il tema di Expo 2015, Turismo Torino e Provincia in collaborazione con il Museo del Gusto di Frossasco ed il supporto della Camera di commercio di Torino, ha lanciato la...

28/06/2015

Vino è Musica, solo il meglio made in Puglia

Il meglio della Puglia enogastronomica, e non solo, si mette in mostra per la grande kermesse che torna per il sesto anno a Grottaglie il 30 e 31 luglio. Una due giorni da trascorrere tra...

10/06/2015

Lavazza presenta Etigua, miscela prodotta con Slow Food per l’Horeca

Dalla pluriennale collaborazione tra Lavazza e Slow Food nasce Etigua, la nuova pregiata miscela di caffè che Lavazza ha voluto dedicare in esclusiva al canale Ho.re.ca....

05/05/2015

Slow Fish, il mare “buono” al Porto Antico di Genova

È tutta dedicata al consumo consapevole e alla sostenibilità la settima edizione di Slow Fish, la grande kermesse dedicata al mare che si svolge dal 14 al 17 maggio presso il Porto Antico di...

19/03/2015

Terme, biodiversità e prodotti tipici: succede nella Maremma Toscana

Un evento speciale in calendario il prossimo 11 aprile organizzato dalla Fattoria La Maliosa: Maremma Foraging Trail. La giornata inizierà con una passeggiata nei campi della fattoria, nel momento...

20/01/2015

Treviso Slow Wine, il meglio del Nord Est in un… bicchiere

Un evento di successo si ripete. Ecco che, forte del gradimento dell’edizione 2014, Treviso Slow Wine fa il bis e ritorna il prossimo 1 febbraio. Naturalmente, si punta a fare ancora meglio del...

23/10/2014

Lavazza presenta il Calendario 2015 dedicato agli Earth Defenders

Lavazza presenta per la prima volta al Salone del Gusto - Terra Madre, il Calendario 2015, realizzato con Slow Food e firmato da Steve McCurry, con direzione creativa di Armando Testa. I 12 scatti...

Pagina di 3        Prima    Precedente   2    3  
 

Iscriviti alla newsletter!

I VIDEO CORSI







I LUNEDÌ DI MIXER

Altro che Roma e Milano: i cocktail bar piacciono e funzionano anche in piazze lontane dai circuiti classici dei grandi centri urbani e delle località turistiche famose. La prova più eclatante è...


Dal 2001 Christian Sciglio e Guido Spinello si sono dati una missione: far vivere un’esperienza autentica di una casa del Sud Italia, e precisamente siciliana, accogliendo al meglio i clienti nel...


Quanto ne sappiamo noi italiani di grappa? Troppo poco, a giudizio di Leonardo Pinto di Grappa Revolution, che in questa puntata de Il Lunedì di Mixer ci spiega come viene definito – in base...


In qualsiasi drink list che si rispetti è indispensabile inserire dei cocktail analcolici, così da rispondere alle attese di chi per motivi religiosi, di salute, culturali o semplicemente perché...


Gli ingredienti e gli strumenti sono quelli di sempre: latte, caffè, lattiera e una tazza. A fare la differenza è l’abilità del barista e la sua conoscenza della tecnica di decorazione per...



Quine srl

Direzione, amministrazione, redazione, pubblicità

Tel. +39 02 864105 | Fax +39 02 72016740 | P.I.: 13002100157

©2024 - Tutti i diritti riservati - Responsabile della protezione dati: dpo@lswr.it
Privacy Policy

Top