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21/05/2014

Bacardi svela la sua “nuova” isola allestita alle Tremiti

Il prossimo mese di luglio sulle isole Tremiti di San Domino e San Nicola Bacardi porterà in scena diversi appuntamenti all’insegna della musica, dello sport. Per tre settimane, dal 26 luglio al...

20/05/2014

Azzurroandora, il Pesce d’Autore guarda ad Expo

È Andora, località turistica della Riviera del Ponente Ligure, ad ospitare per la prima volta Azzurro – Pesce d’Autore, nel weekend del 24-25 maggio. Si tratta di una kermesse enogastronomica...

20/05/2014

A Bologna, Granarolo e Gino Fabbri danno vita alla Centrale del Gusto

Granarolo e Gino Fabbri danno vita alla più dolce delle novità gastronomiche bolognesi, la Centrale del Gusto: pasticceria, gelateria, che coniuga l’ingredientistica di grande qualità Granarolo...

19/05/2014

Pilsner Urquell diventa un ingrediente principale in cucina

Pilsner Urquell, birra da sempre in prima linea sul fronte dell'enogastronomia di qualità, anche grazie alla partnership con i JRE - Jeunes Restaurateurs d'Europe, si mette in gioco grazie ad alcuni...

19/05/2014

Grappa Riserva in botti da Madeira eletta Miglior Distillato all’ISW

Anche in questo 2014, la Distilleria Sibona conferma l’eccelsa qualità dei propri prodotti facendo incetta di premi al rinomato concorso internazionale ISW, tenutosi nelle scorse settimane in...

19/05/2014

Tuttofood 2015, edizione da tutto esaurito

A un anno dall’apertura della prossima edizione che si terrà dal 3 al 6 maggio 2015, Tuttofood, il Salone Internazionale dell’Agroalimentare promosso da Fiera Milano, può vantare una superficie...

19/05/2014

Venditalia 2014 conferma il suo primato internazionale

Venditalia, Esposizione Internazionale della Distribuzione Automatica, con l’edizione del 2014 che si è tenuta dal 7 al 10 maggio presso i padiglioni di Fieramilanocity, ha confermato nei numeri...

19/05/2014

Antonino Cannavacciuolo «Snellite il menù e pubblicizzate il locale»

Lo chef due stelle Michelin Antonino Cannavacciuolo, patron dell’hotel ristorante Villa Crespi sul lago d’Orta, dal 7 maggio è di nuovo in tv con la seconda stagione di Cucine da incubo Italia,...

A cura di Nicole Cavazzuti

16/05/2014

A Lecce debutta Roséxpo, Salone Internazionale dei Vini Rosati 


Dopo il Concorso Nazionale dei Rosati d’Italia da poco concluso, debutta Roséxpo, Salone Internazionale dei Vini Rosati, organizzato dal 31 maggio al 2 giugno a Lecce. La manifestazione, alla sua...

15/05/2014

Biteg, al via i workshop b2b in vista di Expo 2015

Si aprono domani mattina, 16 maggio, le due fitte giornate di incontri commerciali della 15ma Borsa Internazionale del Turismo Enogastronomico, la Biteg, che restarà aperta fino al 19 maggio. Si...

15/05/2014

Tuborg, nuovo pack con tappo a strappo e nuova campagna pubblicitaria

Il tappo a strappo diventa il vero protagonista della comunicazione di Tuborg: non solo un elemento funzionale e distintivo, ma un aggregatore in grado di far condividere momenti, emozioni. Senza...

15/05/2014

Pausa Caffè Festival: numeri da record

I numeri di Pausa Caffè Festival - manifestazione diretta dal coffee expert Andrej Godina e dal campione italiano baristi Francesco Sanapo - raccontano da soli il successo ottenuto dalla terza...

14/05/2014

Vini autoctoni e inquietudine a Finalborgo



Torna a Finalborgo, uno dei borghi più belli d'Italia, la rassegna nazionale  dei vini da vitigni autoctoni. L'evento sarà ospitato all'interno della VII edizione della Festa dell’Inquietudine...

14/05/2014

Ingegni presenta il sistema brevettato Drinkspenser

La vetrina di Venditalia, appuntamento mondiale dedicato alla distribuzione automatica andato in scena dal 7 al 10 maggio scorsi a Milano, ha fornito ad Ingegni l’occasione per presentare...

14/05/2014

A Carloforte torna il Girotonno sulle rotte del tonno

Torna uno dei capisaldi del calendario enogastronomico sardo: il Girotonno, in programma sull’isola di San Pietro, a Carloforte, dal 30 maggio al 2 giugno. Il protagonista è il tonno rosso,...

13/05/2014

Estathe lancia il concorso “Colleziona e puoi vincere”

Estathe lancia il nuovo concorso “Colleziona e puoi vincere”. Il contest, valido dal 2 maggio al 31 agosto 2014, è rivolto esclusivamente a chi acquista le confezioni della bevanda (nel formato...

13/05/2014

A Castello Banfi si parla di irrigazione in vigna

Castello Banfi - al centro della tenuta vitivinicola toscana di proprietà della famiglia Mariani conosciuta in tutto il mondo per il Brunello di Montalcino - ospiterà il prossimo 16 maggio un...

13/05/2014

Wine&Thecity 2014, a Napoli il fuori salone del vino

Un fuori salone del vino, ma anche una rassegna diffusa di creatività urbana: si presenta così la settima edizione di Wine&Thecity 2014, che si svolge dal 20 al 24 maggio a Napoli. L’evento,...

12/05/2014

Cup Tasting 2014: il campione italiano è Michele Mezzana

E’ Michele Mezzana il vincitore del settimo campionato italiano di Cup Tasting del circuito Scae - Specialty Coffee Association of Europe, sponsorizzato da CSC - Caffè Speciali Certificati. I...

12/05/2014

Gusti inediti e nuove tendenze al Gelato Festival 2014

Le nuove tendenze dell’arte della gelateria - che andranno in scena a Gelato Festival 2014, la manifestazione dedicata a cultura, innovazione e creatività del gelato - puntano su ingredienti...

12/05/2014

La birra Kwak presenta un nuovo calice da 20 cl

Kwak propone il proprio caratteristico bicchiere della staffa nel formato ridotto da 20 cl, un calice personalizzato e autoreggente. Sullo sfondo la decisione degli organizzatori del Weekend De La...

11/05/2014

Un caffè con Carlo Cracco: «A tavola dobbiamo regalare nuovi sapori»

Insieme ad Andrea Berton e Davide Oldani, Carlo Cracco ha lanciato Risata Colorata, un nuovo piatto presentato ieri in occasione dell’inaugurazione di Expo Gate, il primo padiglione...

A cura di Nicole Cavazzuti

09/05/2014

Torna Franciacortando: protagonista lo Street Food

Si scaldano i motori per l’edizione 2014 di Francoacortando, la golosa kermesse organizzata dalla Strada del Francoacorta, prevista per il weekend del 14 e 15 giugno. Il tema conduttore di tutto...

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La neve che colora di bianco le vigne, il sole che le illumina, le montagne a fare da contorno una volta alzato lo sguardo. E il calice, per brindare a Ert1050, la nuova cantina di Oniwines, progetto...

A cura di Matteo Cioffi


Madama Oliva, big player nel mercato delle olive da tavola fresche, lupini e prodotti vegetali, continua il proprio percorso di sviluppo con un nuovo ampliamento dello stabilimento produttivo di...


E’ la storia di Angelo Stoppani, fondatore insieme agli altri tre fratelli (l’unico rimasto e’ il piu’ giovane, Lino, presidente di FIPE-Confcommercio) dello storico tempio milanese...


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I LUNEDÌ DI MIXER

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