La catena americana Kfc ha stretto un accordo con Beyond Meat per testare la sua “carne” vegetale. In virtù dell’intesa spiega il Sole 24 Ore -, a partire dalla fine di agosto i clienti di un locale Kfc di Atlanta ricevono un assaggio gratuito di “Beyond Fried Chicken”, comprendente chicken nugget e alette fritte fatte interamente con carne “finta”, composta solo di materie prima di origine vegetale. Gli avventori saranno chiamati a esprimere il loro giudizio sulla novità a Kfc, che utilizzerà il sondaggio nell’ambito della valutazione per l’espansione dell’offerta a livello nazionale.
Per il momento Beyond Meat ha siglato partnership con catene nazionali come Dunkin’ Tim Hortons e Carl’s Jr. legate ad hamburger, salsicce e prodotti a base di carne e ora starebbe sviluppando anche un’alternativa per la pancetta. La rivale Impossible Foods ha lanciato l’Impossible Whopper per Burger King e un sandwich per White Castle. Beyond Meat inoltre ha iniziato a distribuire i propri prodotti anche nelle grande catene al dettaglio.
