Bazzara Academy assieme ad Andrea Antonelli ci spiegano e ci mostrano in questo video come estrarre un vero espresso italiano di qualità; inoltre scopriremo le caratteristiche che deve avere un caffè ristretto, un caffè espresso normale ed un caffè lungo.
I LUNEDI' DI MIXER
MIXER WEEKLY TV
Weekly Tv/ I rincari del 2022, Bar Peledo e il Boulevardier
Dopo le misure anti-Covid, sulle imprese dell'ospitalità si abbattono i rincari di energia e materie prime; sulla Riviera Romagnola, Peledo propone il format del bar a 360 gradi aperto 24 ore al giorno; storia e ricetta del Boulevardier.Questi i temi d...
