Un caffè con Anna Pettinelli: «All’aperitivo, W il cacio e pepe!»

    Professione: speaker. Anna Pettinelli, storica voce di RDS, ha visto la prima telecamera a 4 anni e il primo microfono a 16. «La radio arriva sempre con l’età della ragione!», coach RDS Academy (1)racconta la conduttrice. Che dal 9 giugno è in tv ogni lunedì alle 20,10 in esclusiva su Sky Uno con RDS Academy, il primo talent per chi sogna una carriera in radio, ideato dal celebre network radiofonico romano e da Vanity Fair. «Vestirò il doppio ruolo di giurata e coach, accanto a Matteo Maffucci (anima degli Zero Assoluto) e a Giovanni Vernia (comico divenuto popolare a Zelig)» spiega la Pettinelli, nota anche per essere una “buona forchetta”.

    Se ti dico bar?
    «Penso al momento dell’aperitivo! Non bevo caffè, ma sono appassionata di miscelati e di cocktail. Tra l’altro, a Roma lo scenario negli ultimi anni è molto migliorato».

    I tuoi locali di riferimento per l’aperitivo?
    «Ho un debole per i drink preparati da Federico al Sorpasso, simpatico locale nel quartiere Prati. Inoltre, a Roma è un’istituzione il Jerry Thomas, specializzato in cocktail particolari».

    Come scegli i ristoranti?
    «Quando sono all’estero mi affido soprattutto a TripAdvisor: generalmente funziona. Ma poi contano anche il passaparola, i consigli degli amici e le recensioni sui giornali».

    Che cosa non sopporti al ristorante?
    pp pettinelli«Il sushi, i piatti macrobiotici e gli accostamenti troppo forzati. Meglio una cucina semplice, ma efficace».

    Un consiglio per rinnovare l’offerta?
    «A Roma manca un format ibrido che offra piatti di cucina espressa durante l’orario dell’aperitivo. Basta fritti e tartine. Nessuno propone mai un bel piattino di cacio e pepe!».

    Dove porteresti a cena a Roma un’amica milanese?
    «Dipende dall’amica: se è una tipa chic, la porterei all’Isola del Pescatore, un bistrot sulla spiaggia a Santa Marinella. Se invece è un po’ zecca, con tendenze di sinistra, andrei al Caminetto di viale Parioli, Sicuramente uno dei ristoranti più romantici della capitale».

    UN CAFFE’ CON…
    Una rubrica di Nicole Cavazzuti

    Il bar? A qualcuno piace storico, ad altri moderno e polifunzionale. E il ristorante: c’è chi preferisce la trattoria, chi il locale di lusso. I Vip raccontano a Mixer Planet gusti e sogni in fatto di fuori casa. Ecco “Un caffè con…”.  Una rubrica per tutti, non solo per gli addetti ai lavori.

    Un caffè con… Justine Mattera

    Un caffè con…Martina Pinto

    Un caffè con…Andrea Castrignano

    Un caffè con …Carlo Cracco

    Un caffè con…Alessia Reato

    Un caffé con… Roberta Ruiu

    Un caffè con…Micol Ronchi

    Un caffè con… Ricardo Dal Moro

    Un caffè con… Alessandro Cattelan

    Un caffè con…Chiara Francini

    Un caffè con… Lidia Bastianich

    Un caffè con…Natalia Angelini

    Un caffè con… Benedetta Parodi

    Un caffè con… Elio Fiorucci

    Un caffè con… Giulia Calcaterra

    Un caffè con… Chef Rubio

    Un caffè con… Melita Toniolo

    Un caffè con… Gabriele Cirilli

    Un caffè con… Federica Torti

    Un caffè con… Elenoire Casalegno

    Un caffè con… Tessa Gelisio

    Un caffè con… Marika Fruscio

    Un caffè con… Elisa Isoardi

    Un caffè con… Frank Matano

    Un caffè con… Clelia D’Onofrio

    Un caffè con… Paolino Ruffini

    Un caffè con… Sara Brusco

    Un caffè con… Michela Coppa

    Un caffè con… Senit

    Un caffè con… Emanuele Biggi

    Un caffè con… Ana Laura Ribas

    Un caffè con… Diego Abatantuono

    Un caffè con… Alessandro Borghese

    Un caffè con… Marisa Laurito

    Un caffè con… Melissa Satta

    Un caffè con… Bruno Barbieri

    Un caffè con… Raul Cremona