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29 L ’azienda è composta da tre stabilimenti di produ- zione (Zusmarshausen, Neunkirchen e Brehna), e tre società estere, affiliate al 100% (Austria, Fran- cia e Svizzera): impiega circa 600 persone e rifornisce i suoi clienti in tutta Europa e anche Oltreoceano. Perché i clienti scelgono noi? I tanti operatori del settore sono stati conquistati so- prattutto dall’assor timento così variegato, innovativo e ricco di specialità per un settore che è sempre alla ricerca di rinnovamento e di strategie per fideliz zare la propria clientela. Sia se parliamo di hotellerie , che di gastronomia , ristorazione collettiva o street food , EDNA ha sempre la soluzione giusta. “La qualità è la nostra missione” , non è soltanto uno slogan, ma una vera e propria filosofia che per vade i corridoi dell’Azienda. Ricercare materie prime di qualità, rendere i prodotti più ar tigianali e salutari possibili , sono i punti che hanno animato una rivoluzione negli ingredienti usati nella preparazione dei prodotti. Additivi , agenti lievi- tanti, aromi ar tificiali, esaltatori di sapidità e coloranti sono stati eliminati , poiché la qualità non richiede additivi. Dando uno sgua rdo a l l ’as so r t imen t o completo, c’imbattiamo in pane per ham- burger, panini dalle varie forme , gram- mature e ingredienti , pane e baguette , prodotti ad impasto “brezel”, croissant , dolci , tor te , snack , f inger food dolci e salati, desser t . Un’attenzione par ticolare meritano le linee di prodotto presenti da EDNA: confezioni miste assor tite che rappresentano varie tà e cambiamen- to, perme ttendo di risparmiare spazio gelo, offrendo un ottimo rappor to quali- tà-prezzo. I mix sono sia salati che dolci, classici o di tendenza. www.edna.it Un’azienda a conduzione familiare che produce e distribuisce prodotti da forno di elevata qualità IMPRESE La soluzione giusta per te! Un mix di prodotti che sono sia salati che dolci, classici o di tendenza MAGAZINE