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2 7 MAGAZINE Il mare racconta tante storie e Frinsa le ascolta dal 1961, da quando è stata fondata a Ribeira, nel nord della Spagna Frinsa, un mare da amare A mare il mare vuol dire saperlo ascoltare e soprattutto rispettare. È con questo spirito che nasce il maggiore produttore europeo di tonno e specialità ittiche, il Gruppo Frinsa : una storia che significa soprattutto valori come qualità e rispetto profondo, con autenticità e senza mediazione. La missione dell’azienda è quella di rispondere alle attese dei clienti in modo responsabile, sostenibile e rispettoso dell’ambiente. Ogni anno si lavorano oltre 150.000 tonnellate di tonno e altre specialità ittiche. La protezione dell’ecosistema marino, la conservazione delle sue risorse e il mantenimento della biodiversità marina è fondamento delle decisioni gestionali alla base delle attività. Gli stabilimenti di lavorazione e conservazione dei pro- dotti sono tra i più automatizzati e all’avanguardia d’Eu- ropa; il grado di automazione necessariamente raggiunto ha comunque permesso di preservare la manualità e il know how artigianale del saper fare che si tramanda da generazioni. La tracciabilità delle materie prime, metico- losamente selezionate, permette di assicurare l’utilizzo delle specie e degli esemplari la cui sostenibilità è garantita dal rispetto delle aree di pesca e dall’utilizzo degli attrezzi da pesca sostenibili. La grande conoscenza e rispetto del mare, la sapienza delle mani degli uo- mini, il processo di miglioramento continuo che guida le attività del gruppo Frinsa sono le migliori garanzie per i clienti partner che ogni giorno possono valutare la straordinaria ampiezza della gamma prodotti proposta, scegliendo tra le diverse referenze e formati che ne costituiscono la profondità. Frinsa seleziona e conserva con cura l’essenza del mare, bontà dimenticate pronte da gustare, direttamente dal mare alla tavola, senza mediazione, garantisce Frinsa. www.grupofrinsa.com Frinsa, l’ascolto del mare e la sostenibilità: un patto di rispetto necessario IMPRESE