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II Ginasidesign.it CIPOLLE BORETTANE, NON LE SOLITE CIPOLLE. Le cipolle sono così famose in tutto il mondo, da essere degne dell’Oscar! Lo ha assegnato Apple nel suo spot dell’iPhone 6. Del resto, tutti noi sappiamo quanto è brava a commuovere… Se non lo avete visto, vi lasciamo il link: https://youtu.be/A660oQU2Ia8. Merita di essere guardato! La nostra protagonista è una varietà particolare di cipolla. Famosa per il suo look eccentrico e inconfondibile. La borettana è infatti schiacciata sui due poli. Come dice il suo nome, è originaria della località di Boretto, paese in provincia di Reggio Emilia, in cui veniva coltivata fin dal 1400. Le sue origini non l’hanno mai tradita! Tanto che il comune di Boretto accoglie i suoi visitatori inneggiando alla sua specialità: “Benvenuti a Boretto, paese della cipolla borettana”. Questo bulbo di piccole dimensioni dal colore giallo-dorato possiede un tipico gusto acidulo ed intenso e al contempo offre al palato un’inconfondibile dolcezza. E proprio dall’unione di due eccellenze del territorio emiliano nascono le cipolline borettane all’aceto balsamico. Ha inizio così una delle preparazioni più amate di questa varietà. Perfetta sia come antipasto, ma anche contorno, come accompagnamento a salumi e formaggi e in cottura abbinata alla carne. Le cipolle borretane Qualitaly non sono le solite cipolle! Le cipolle sono così famose in tutto il mondo, da essere degne dell’Oscar! Lo ha assegnato Apple nel suo spot dell’iPhone 6. Del resto, tutti noi sappiamo quanto è brava a commuovere… Se non lo avete visto, vi lasciamo il link: https://youtu.be/A660oQU2Ia8. Merita di essere guardato! La nostra protagonista è una varietà particolare di cipolla. Famosa per il suo look eccentrico e inconfondibile. La borettana è infatti schiacciata sui due poli. Come dice il suo nome, è originaria della località di Boretto, paese in provincia di Reggio Emilia, in cui veniva coltivata fin dal 1400. Le sue origini non l’hanno mai tradita! Tanto che il comune di Boretto accoglie i suoi visitatori inneggiando alla sua specialità: “Benvenuti a Boretto, paese della cipolla borettana”. Questo bulbo di piccole dimensioni dal colore giallo-dorato possiede un tipico gusto acidulo ed intenso e al contempo offre al palato un’inconfondibile dolcezza. E proprio dall’unione di due eccellenze del territorio emiliano nascono le cipolline borettane all’aceto balsamico. Ha inizio così una delle preparazioni più amate di questa varietà. Perfetta sia come antipasto, ma anche contorno, come accompagnamento a salumi e formaggi e in cottura abbinata alla carne. Le cipolle borretane Qualitaly non sono le solite cipolle! CIPOLLE BORETTANE, NON LE SOLITE CIPOLLE.