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11 MAGAZINE A l giorno d’oggi l’utilizzo dei detersivi nella vita di tutti i giorni è una tale abitudine che nessuno di noi fa caso alla loro importanza. Eppure non solo i detersivi costituiscono un’ innovazione recen- tissima, cha ha migliorato la vita delle persone, ma si è rivelata una vera e propria risorsa, più efficace di qualsiasi antibiotico o antivirale contro la diffu- sione di molte malattie. La storia dei “detersivi come li inten- diamo oggi” inizia solo pochi decenni fa. Durante la Seconda guerra mondia- le i materiali utilizzati per la produzio- ne casalinga di sapone (grassi e oli) scarseggiavano e divenne necessario cercare delle alternative sintetiche. È così che tra gli anni 50’ e 60’ nascono i primi marchi conosciuti di detersivi nella Grande Distribuzione. Anche l’azienda Bettari nasce in questa fase di innovazione. Nel 1963 la società Bettari Detergenti srl viene fon- data dai coniugi Bettari, specializzatasi nella pro- duzione di detergenti e disinfettanti per il settore professionale. L’esperien- za accumulata nel settore Ho.Re.Ca. viene ben pre- sto messa a disposizione del Consorzio CIC, con il quale si instaura una partnership ultraventennale che dà origine alla linea di detergenti UTI- LITY: lavastoviglie, prodotti per piani cucina, per bagno e per bucato, la- vapavimenti. Tuttora la famiglia Bet- tari si trova alle redini dell’azienda: la seconda generazione ha portato l’organizzazione a crescere e struttu- rarsi, predisponendo le basi per l’ar- rivo della terza generazione, sempre portando avanti i valori dei genitori che da sempre contraddistinguono l’azienda: Qualità, Bellezza, Giustizia e Verità, tutti valori che hanno come obiettivo comune la soddisfazione del cliente. Proprio per rispondere alle esi- genze dei propri consumatori, in un contesto di pandemia mondiale, in cui persone e aziende sono state costrette a modificare le esigenze, Bettari ha deciso di investire nell’am- pliamento dell’offerta di detergenti disinfettanti. Come? Nel 2021 ha effettuato l’acquisizione di una realtà specializzata nella produzione di PMC disinfettanti e ancora oggi porta avanti lo studio e lo sviluppo di nuove formule. Una delle novità è stata proprio la realizzazione del prodotto UTILITY PRONTO ANTIBAT, prontouso a base di alcool ed ossigeno attivo, perfetto per l’utilizzo in ambito ristorazione e conforme alle norme HACCP. https://www.bettaridetergenti.com Linea detergenti Utility, pulizia professionale nel settore della ristorazione Da Cenerentola alla detergenza Qualità, Bellezza, Giustizia e Verità sono i valori che hanno come obiettivo comune la soddisfazione del cliente IMPRESE