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OTT. NOV. 2021 31 Valfrutta Granchef, novità per i pizzaioli Arriva la Polpa da Pelati del Salento, la nuova referenza per i professionisti che cercano gusto e qualità I l gusto dolce e fresco tipico dei pomodori lunghi della Puglia per una pizza unica ed eccellente. È quello che garantisce la Polpa da Pelati del Salento Valfrutta Granchef,nuova referenza dell’alta gamma diprodottidedicataaipizzaiolieaiprofessionistidella ristorazione che cercano la qualità, il servizio e la sicurezza della filiera italiana di Valfrutta composta da 14.000 soci agricoltori. Ottenuta dai migliori pomodori lunghi coltivati sotto il soledellaPugliacontecnicheagronomicheall’avan- guardia e il ricorso alle energie rinnovabili,l’innovati- va Polpa da Pelati del SalentoValfrutta Granchef rac- chiude tutto il sapore del vero pelato italiano raccolto e lavorato nell’arco di 24 ore, in una polpa estrusa dalla consistenza densa e cremosa,eccellente per le preparazioni che richiedono una breve cottura.Sem- plice da stendere in maniera omogenea sulla pizza, la Polpa da Pelati del Salento consente un notevole risparmio di tempo garantendo una cottura ottimale grazie alla sua eccellente consistenza, assicurando una resa impeccabile in ogni preparazione. Disponibile nel pratico bag in box da 5 kg,la Polpa da Pelati del Salento Valfrutta Granchef offre tutti i van- taggi del formato in busta:dall’apertura facile e sicu- ra allo smaltimento rapido (è impilabile in un piccolo spazio), passando per la possibilità di stoccaggio in frigorifero in modalità stand up grazie al peso ridotto dell’imballo. L’ideale per i pizzaioli professionisti che trovano in questo prodotto sia la praticità di una ele- vata componente di servizio che agevola il loro lavoro, sia la qualità di un ingrediente essenziale per la pizza, garantito dalla marca della “natura di prima mano”. www.valfruttagranchef.it