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DIC. GEN. 2021 38 I guanti della Linea Food Reflexx sono stati tra i primi ad essere appositamen- te studiati e progettati per il settore ali- mentare. Si tratta di una linea completa con caratteristiche diverse tra loro, ogni guanto ha delle specifiche tecniche e pro- prietà peculiari che lo caratterizzano e differenziano, al fine di garantire ad ogni tipologia e ambito di utilizzo il massimo comfort. Un gruppo di prodotti che può essere utiliz- zato con tutte le tipologie di alimenti e nei molteplici ambiti professionali del settore FOOD: industria di lavorazione e trasfor- mazione degli alimenti, cucine grandi e piccole dei ristoranti, mense, ristorazione La prima e unica linea di guanti dedicata al settore alimentare: FOOD LINE REFLEXX Sicurezza alimentare al 100% garantita dai più grandi e prestigiosi laboratori europei. Qualità comprovata: scelti da Academia Barilla e da Federazione Italiana Cuochi – FIC. dalla Federazione Italiana Cuochi – FIC. Ogni giorno i lavoratori del settore alimen- tare affidano la sicurezza delle loro mani all’esperienza e alla professionalità di Re- flexx, la quale con grande determinazione e costanza lavora quotidianamente per incrementare e innovare i propri prodotti. A sostengo dell’impegno e delle compe- tenze dimostrate in questi anni, Reflexx è stata vincitrice del Premio Campione della Crescita 2021 raggiungendo il 271° posto nella classifica delle aziende italiane Cam- pioni della Crescita per il periodo 2016- 2019, rilasciato dall’istituto tedesco ITQF ed il suo mediapartner La Repubblica A&F. www.reflexx.com PERCHÉ I GUANTI FOOD SONO BLU? Il colore blu dei guanti alimen- tari non è certo frutto del caso. Il colore blu infatti non è proprio di nessun alimento e ciò signi- fica che, in caso di lacerazione del guanto, eventuali fram- menti possono essere subito identificati, eliminando così il rischio di contaminazione del cibo. In ottica HACCP e quindi Analisi dei rischi, l’adozione di un guanto di colore blu è sicu- ramente un’ottimamisura pre- cauzionale. collettiva,reparti alimentari della GDO (ga- stronomia, pescheria, salumeria, panette- ria, ecc…). Reflexx come azienda leader nel settore dei guanti, garantisce qualità e sicurezza attraverso un’attività continua e ricorsiva di test di controllo, che vengono eseguiti più volte all’anno per verificare la stabilità dei materiali. I test vengono effettuati nei più prestigiosi e rinomati laboratori euro- pei con risultati oltre quanto richiesto dalla legge: testati anche con etanolo 50%, in li- nea con il Regolamento Europeo 10/2011. Sinonimo di qualità, costanza, garanzia e sicurezza, i guanti della Linea Food Re- flexx dal 2016 sono approvati e utilizzati