Qualitaly_120

12 DIC. GEN. 2021 PRIMO PIANO Come è cambiata la ristorazione nel 2020 al di fuori dei confini nazionali? Abbiamo raggiunto tre chef italiani a Stoccolma, Melbourne e New York: ecco come hanno affrontato la pandemia e come pensano che evolverà RISTORANTI QUALE FUTURO? UNO SGUARDO SUL MONDO DI ANNA MUZIO