Qualitaly_118

magazine Poste Italiane s.p.a.- Spedizione in Abbonamento Postale- 70% - LO/MI Anno XX n. 118 AGOSTO/SETTEMBRE 2020 COVER STORY Carlo Belloni. Dalla crisi, una nuova opportunità di business IN CUCINA PRIMO PIANO INDAGINE ESCLUSIVA Il buffet al tempo del Covid Il pranzo che verrà: diffuso, personalizzato, mobile Ristorazione in evoluzione. Un forte segnale per ricominciare