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news 7 GIU. LUG. 2020 Accesso sicuro ai ristoranti con l’app Ufirst per la fila programmata R ipartono i consumi dopo il lun- go lockdown che ha fermato per settimane l’intero Paese ma con di- verse regole da rispettare che hanno un unico obiettivo comune: tutelare la salute delle persone. A supportare le strutture commerciali, come anche i ristoranti, ci ha pensato Ufirst, l’inno- vativa piattaforma disponibile via app che garantisce il rispetto delle neces- sarie regole di distanziamento sociale. Ufirst permette un contingentamento intelligente e programmato con la possibilità di scegliere un giorno e un orario di ingresso in cui sarà possibile l’accesso presso il negozio o il servi- zio senza attese. Una volta raggiunto il numero massimo di posti disponibili in una determinata fascia oraria, lo slot non sarà più prenotabile e sarà dispo- nibile quello successivo. B ar, ristoranti, pizzerie, pasticcerie stanno finalmente tornando a lavo- rarema garantendo la sicurezza di tutti, dai clienti ai dipendenti. Per questo Afi- damp – Associazione Fornitori Italiani Attrezzature Macchine Prodotti e Ser- vizi per la Pulizia – e Fipe – Federazione ItalianaPubblici Esercizi – hanno elabo- rato alcune linee guida con indicazio- ni operative per guidare gli imprendi- tori della ristorazione nelle necessarie operazioni di sanificazione dei locali. B loss, azienda cha da 10 anni è specializzata in fioriere, vasi e ac- cessori dedicati al verde, pensando a bar e ristoranti ha presentato la li- nea Line, disponibile in più varianti, mi- sure e colori. Elementi snelli che sup- portano capienti portavasi dalla forma sferica. Utilizzati per abbellire, perime- trare o dividere aree di lavoro, pub- Bar e ristoranti, le linee guida di Afidamp e Fipe per la sanificazione Bloss, fioriere e accessori per delimitare gli spazi Ecco alcune delle principali indicazioni presenti nel documento. Prima di ogni attività di disinfezione è necessario ef- fettuare una profonda detersione delle superfici, in quanto i principi attivi dei prodotti disinfettanti vengono neutraliz- zati dallo sporco. Sarà utile posizionare nelle immediate vicinanze dell’ingresso una soluzione idroalcolica e un’atten- zione particolare va dedicata alle pul- santiere, agli interruttori, alle maniglie, ai servizi igienici, ai menu e ai set in bliche o residenziali. Resistenti finiture per l’uso outdoor o eleganti cromie per l’uso indoor, accentuano la versatilità di utilizzo di questa serie. Flessibilità nell’uso e rigidità strutturale sono le ca- ratteristiche principali della serie Line realizzata completamente in alluminio con finiture standard o a richiesta per progetti speciali. dotazione per la clientela: set da con- dimento, cestini del pane, dispenser tovagliolini di carta, ecc, proprio per- ché spesso a contatto con le mani di clienti e dipendenti.