Qualitaly_116

9 APR. MAG. 2020 Botti Catering Offerta Èspecializzatanella venditadi pro- dotti alimentari freschi e surgelati tanto al dettaglio, grazie al punto vendita al minuto di Arma di Taggia (IM), quanto all’ingrosso dove ge- stisce forniture per il canale Hore- ca, spiagge e stabilimenti balneari. Propone inoltre servizi di catering per street food e di ship chandler per navi, imbarcazioni, yacht. Punti di forza Una storia familiare lunga tre ge- nerazioni unita a una visione mo- derna e attenta, ha dato vita a una realtà capace di distinguersi per organizzazione, professionalità e tecnologia applicata al servizio. Novità/Strategie 2020 Per rispondere all’emergenza Co- vid-19, ha attivato, attraverso il preesistente sito aziendale, un’at- tività di e-commerce destinata a clienti al dettaglio, che prevede anche il servizio di consegna a domicilio. Positiva l’accoglienza: nella prima settimana di operativi- tà sono state evase 350 richieste che sono diventate poi un numero elevatissimo. Milfa Offerta Il catalogo dei prodotti ospita più di 1.000 articoli di prima scelta, con- servati nel totale rispetto dell’igiene e della temperatura, ed è in grado di soddisfare qualsiasi richiesta di ap- provvigionamento, spaziando dai salumi ai formaggi, dalla gastrono- miaai surgelati, dallebibiteai liquori, dai vini ai tovagliati, passando per stoviglie monouso e prodotti per la pulizia dei locali. Punti di forza La filosofia aziendale è mirata alla ricerca di nuovi sapori e al mante- nimento costante della qualità delle merci. L’assistenza ai clienti è sup- portata da agenti qualificati che quotidianamente forniscono con- sulenzeper l’utilizzo eper lamigliore conservazione dei prodotti. Novità/Strategie 2020 La crisi dovuta al Coronavirus ha imposto una riduzione dell’attività del 95%: i clienti sono infatti preva- lentemente ristoranti e bar, e solo in minima parte panifici e pizzerie da asporto. L’azienda si è attivata in fretta per svolgere un servizio a domicilio online per i privati appog- giandosi al sito già esistente della impresa collegata Compagnia Del Pesto Srl. In questo modo si sta mantenendooperativa l’attività, che si conta di sviluppare nel prossimo periodo grazie a pubblicità sui gior- nali e passaparola sui social. Nicolas Offerta Nata nel 1966, vede nel settore HO.RE.CA il proprio canale di rife- rimento. Impegnata nella costante ricerca di articoli di prima qualità, con maggiore attenzione a prodotti del territorio e quelli a km. 0, assicu- ra il rifornimento dell’intera gamma di materie prime necessarie a chi si occupa di ristorazione, grazie a un portafoglio ampio e diversificato di prodotti alimentari freschi, secchi e surgelati di prima scelta. È in grado di accogliere e concretizzare la do- manda del cliente in termini di lavo- razione del prodotto. La proposta comprende inoltre una gamma di prodotti professionali