Qualitaly_114

MAGAZINE Poste Italiane s.p.a.- Spedizione in Abbonamento Postale- 70% - LO/MI Anno XX n. 114 DICEMBRE/GENNAIO 2020 IN DISPENSA Parmigiano Reggiano, osservato speciale PRIMO PIANO Passaggio generazionale, opportunità per innovare COVER STORY Cristina Cerbi. Una sfida tutta al femminile IN CUCINA Sostenibilità: anche nella ristorazione è possibile IN PROFONDITÀ Stagionalità: la (buona) azione da mettere in tavola

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