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La mozzarella in “private label” di Latticini Parma N ella produzione di mozzarella pro- fessionale per pizza a marchio privato, Latticini Parma offre l’op- portunità di un servizio altamente persona- lizzato. La parola d’ordine è flessibilità produttiva : i volumi non rappresentano mai un ostacolo, né per la produzione di micro-lotti dedicati a unaclienteladioperatoridelsettoreho.re.ca . che vogliono personalizzare i propri prodotti, né per le grandi produzioni commissionate dai maggiori gruppi del settore. Si parte sempre dallo studio del packaging, l’agenzia creativa Previcini Design su ri- chiesta dei clienti, sviluppa in pochi giorni la grafica: etichette a colori che, oltre a conte- nere tutte le diciture a norma di legge, rap- presentano in modo vivace e moderno, con illustrazioni grafiche e concetti professionali, le aziende che vogliono essere direttamente protagoniste. Successivamente, per completare la perso- nalizzazione, vengono proposti contenitori prodotti con materiali innovativi e a ridotto impatto ambientale: le vaschette tradizio- nalmente bianche possono essere richieste in altri colori e possono essere riutilizzate come comodi gadget in cucina essendo ido- nee all’utilizzo sia in frigorifero che nel forno a microonde. Oltre al packaging, anche la mozzarella può essere prodotta su misura: il taglio (a cubetti o julienne) può essere richiesto di dimensioni variabili in base alle esigenze dettate dalle diverse modalità di utilizzo. I vantaggi di questo tipo di personalizzazio- ne sono molteplici: innanzitutto vengono eli- minati completamente i costi iniziali legati all’acquisto del materiale personalizzato e le informazioni e grafiche sono modificabili velocemente. www.latticiniparma.it Una formula vincente per tanti brand di successo