Qualitaly_109

FEB. MAR. 2019 38 A mare il mare vuol dire saperlo ascoltare e soprattutto rispettare, è con questo spirito che nasce il maggiore produttore europeo di tonno e spe- cialità ittiche:una storia che significa soprat- tutto valori come qualità e rispetto profondo, con autenticità e senza mediazione. La missione dell’azienda è quella di rispon- dere alle attese dei clienti inmodo responsa- bile, sostenibile e rispettoso dell’ambiente. I numeri testimoniano ampiamente gli sfor- zi profusi verso il miglioramento continuo: il fatturato del gruppo supera i 510 milioni di euro, i dipendenti sono più di 3.000 e ogni anno si lavorano oltre 180.000 tonnellate di tonno e altre specialità ittiche. Gli stabilimenti di lavorazione e conservazio- ne dei prodotti sono tra i più automatizzati e all’avanguardia d’Europa; il grado di automa- zione necessariamente raggiunto ha comun- que permesso di preservare la manualità e il know how artigianale del saper fare che si tramandadagenerazioni.Latracciabilitàdelle materie prime,meticolosamente selezionate, permette di assicurare l’utilizzo delle specie e degli esemplari la cui sostenibilità è garantita dal rispetto delle aree di pesca e dall’utilizzo degli attrezzi da pesca sostenibili. Tutto questo è reso possibile dai continui investimenti e dalla quotidiana condivisione tra le diverse funzioni aziendali impegnate in un costante lavoro di squadra teso al miglio- ramento continuo; dalla ricerca e sviluppo finoalcontrolloqualità,chededica incessan- temente risorse e tecnologie per garantire il massimo della qualità e della sicurezza dei prodotti del gruppo Frinsa. L’azienda ha ottenuto importanti attestazioni, certificate da enti internazionali, sul rispetto deglistandarddellasicurezzaalimentare,del- la gestione della qualità e nell’ ambito della sostenibilitàsociale,economicaeambientale, tra i quali: BRC, IFS, SEDEX member. La grande conoscenza e rispetto del mare, la sapienza delle mani degli uomini, il pro- cesso di miglioramento continuo che guida le attività del gruppo Frinsa sono le migliori garanzie per i clienti partner che ogni giorno possono valutare la straordinaria ampiezza della gamma prodotti proposta, scegliendo tra le diverse referenze e formati che ne co- stituiscono la profondità. Frinsa seleziona e conserva con cura l’essenza del mare, bontà dimenticate pronte da gustare, direttamente dal mare alla tavola, senza mediazione, ga- rantisce Frinsa. Conserviamo il meglio del mare Il mare racconta tante storie e Frinsa le ascolta dal 1961, da quando è stata fondata a Ribeira, nel nord della Spagna www.grupofrinsa.com