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FEB. MAR. 2019 10 QI SOCI Mettere al centro la soddisfazione del cliente Da 35 anni Spe.Al fa leva su servizio e serietà per conquistare gli operatori del canale horeca delle province di Bergamo, Milano, Lecco, Como e Monza e Brianza O biettivo dichia- rato: garantire la soddisfazione del cliente puntando su servizio e serietà. È questa la stella polare che da qua- si 35 anni guida l’attività di Spe.Al, nome di riferimento nella distribuzione di pro- dotti food e non food delle province di Bergamo, Mila- no, Lecco, Como e Monza e Brianza. Nata nel 1985 come piccolo laboratorio di produzione e confezionamento di gene- ri alimentari, l’azienda ha fatto dell’attenzione verso le esigenze di chi la sceglie il cardine del proprio suc- cesso. E proprio in questa prospettiva si è nel tempo strutturata per garantire al cliente “ciò che vuole, quando lo vuole”. Un tra- guardo reso possibile prima di tutto grazie a un’accura- ta selezione dei prodotti e a una ricerca spasmodica delle referenze di prima scelta. Ma non solo. Spe.Al deve molto anche al fattore umano: alla sua crescita ha infatti contribuito in modo determinante il personale, competente e disponibile. A tratteggiare i contorni della attività dell’azienda e le sue linee di sviluppo è il co-proprietario, nonché amministratore delegato, Francesco Roncalli. Come si articola la vostra offerta? Possiamo contare su un’ampia gamma di refe- renze che comprende sur- gelati (prodotti ittici, car- ni, verdure, torte), freschi (pesci interi, filetti di pesce, carne), affumicati, salumi, formaggi, scatolame. Sen- za dimenticare le forniture per il catering cui si affian- ca l’attività di noleggio di attrezzature per la cucina. Trattiamo prodotti di altis- sima qualità, selezionando scrupolosamente non solo la materia prima, ma an- che l’origine e la tipologia di ogni singola referenza. E assicurando al meglio la conservazione nei nostri magazzini. In particolare, quali sono i vostri fiori all’occhiello? Di certo, un ruolo centrale nell’attività di Spe.Al è re- citato dal pesce fresco, una categoria di cui la nostra azienda si occupa fin dal lontano1990.E che,negli ul- timi anni, nonostante la crisi settoriale della ristorazione, ha visto crescere le vendite, facendo leva principalmen- te su tre cardini: arrivi gior- nalieri, qualità del prodotto e forte know-how nel setto- re. Inoltre, possiamo conta- re sulla linea di prodotti a marchio Qualitaly e Tavola Viva: pasta, riso, olio, aceto, polpa di pomodoro, salse, spezie, prodotti per pizza e tanto altro ancora. Un mix che - complice il prezzocon- veniente unito ad alti stan- darddi qualità e igiene,e alla garanzia della provenienza - è riuscito a conquistare le preferenze della nostra clientela. La proposta di Spe.Al non si limitaperòal soloambito alimentare… Esatto. Il nostro assorti- mento comprende anche referenze non food: spa- ziamo infatti dalle stoviglie DI CHIARA BANDINI