| Copertina | 1 |
| L'Editoriale | 3 |
| Il Punto | 4 |
| Sommario | 6 |
| IN PRIMO PIANO | 8 |
| Trend dall'estero | 8 |
| DOSSIER CAFFÈ | 14 |
| Caffè | 14 |
| Salute | 18 |
| Bar, caffetterie e sale da tè | 20 |
| Osservatorio Host per Mixer | 24 |
| PUBBLICO ESERCIZIO | 30 |
| Analisi | 30 |
| Normative | 36 |
| Ufficio Studi Fipe | 40 |
| Mercato | 44 |
| Mixinnovation | 46 |
| Analisi web | 48 |
| Novità | 76 |
| AZIENDE | 34 |
| Sky | 34 |
| Strega Alberti | 94 |
| RISTORAZIONE | 52 |
| Cucine etniche | 52 |
| Intervista | 58 |
| MIXABILITY | 64 |
| Inchiesta | 64 |
| Bartender | 70 |
| History Cocktail | 75 |
| BRANDED CONTENT | 68 |
| Amaro Montenegro | 68 |
| Liquore Strega | 77 |
| Eventi - Vini Alto Adige in tour | 88 |
| Metinella | 90 |
| Sirea | 92 |
| Costa Group | 93 |
| Lantmannen | 95 |
| LA PROFESSIONE | 78 |
| Il Sommelier | 78 |
| Global Coffee | 81 |
| Il Commercialista | 82 |
| Giochi al bar | 84 |
| Marketing & Management | 86 |
| INEI - Istituto Nazionale Espresso Italiano | 80 |
| FIPE | 96 |