CIR food debutta nel travel retail con il format Chiccotosto

CIR food debutta nel travel retail con il format Chiccotosto

Prossima fermata: Chiccotosto. CIR food debutta nel mercato del travel retail con il suo format di punta nel segmento caffetterie e snack, che apre alla stazione di Parma.

La caffetteria snack Chiccotosto propone una vasta offetta di aromi ed essenze del caffè, con croissant farciti al momento e abbinamenti inediti di prodotti dolci e salati, per una ricca colazione o un pausa veloce.

chiccotosto_parma2-702x336Il locale propone un’offerta gastronomica improntata sull’italianità, a base di prodotti DOP e IGP. Fra le proposte, sono servite insalatone in tazza segnalate nel menu col nome di dame medievali e panini ispirati ai borghi storici del nostro Paese. Per fare alcuni esempi, il “Fontanellato” con prosciutto crudo di Parma Dop, il “Furore” con mozzarella di bufala e il “Finalborgo” con pesto genovese.

Nel locale- che conta 15 posti a sedere e uno staff di 7 persone – si respira aria di innovazione, con free wi-fi e stazioni di ricarica per cellulari e tablet.

“Questa nuova apertura segna l’avvio di un percorso di sviluppo nel settore del travel retail da parte di CIR food – ha dichiarato Emilio Fiorani, direttore della Divisione Ristorazione Commerciale di CIR food -. Un segmento di mercato che rappresenta una delle aree di business su cui l’impresa investirà sempre di più in futuro”.

La caffetteria snack Chiccotosto situata nella stazione FS di Parma è aperta da lunedì a venerdì dalle ore 6.00 alle 19.00. Sabato e domenica è aperta dalle 7.00 alle 18.00.

Chiccotosto è peraltro già arrivato in diverse città italiane. Dopo l’esordio a Milano nella galleria commerciale dell’ospedale Niguarda è seguita l’apertura a Torino, all’interno del sistema gastronomico inaugurato nel grattacielo di Intesa Sanpaolo, e a Monza nella nuova galleria commerciale dell’ospedale San Gerardo.

Articoli correlati

Arriva anche a Forlì la toast-mania che si sta diffondendo in tutta Italia. Nel centro commerciale Puntadiferro ieri è stato inaugurato Let’s Toast, nuovo...

Ha aperto ieri – primo in Italia – Let’s Toast, il nuovo format del Gruppo di ristorazione CIR food che, forte del successo di Expo2015,...

Una pausa di gusto e qualità in un ambiente creato su misura per chi viaggia. Sono questi i tratti distintivi di Chiccotosto, la nuova...

Il format di ristorazione Viavai ha ricevuto il premio “Community’s Choice Award” assegnato durante i Cncc Retailer Awards 2016, l’ultima edizione dell’evento organizzato ogni...

Il Made in Italy a tavola è stato uno dei protagonisti della premiazione dei Cncc Retailer Awards 2016, che si è svolta a Milano...

Prossima fermata Chiccotosto. CIR Food debutta nel mercato del travel retail con il suo format di punta nel segmento caffetterie e snack, che ha...

La ristorazione si conferma un asset su cui puntare, anche in un’ottica di differenziazione delle attività di core business. Ne è prova la decisione...

Apre al pubblico la caffetteria snack Chiccotosto, format di punta di CIR food in questo segmento, che forte del successo riscontrato in occasione di...