Annunciati a San Paolo i tre finalisti del 27mo Premio Ernesto Illy

Annunciati a San Paolo i tre finalisti del 27mo Premio Ernesto Illy

Araponga, Carmo da Cachoeira e Ibiá, sono le tre città dello stato del Minas Gerais da cui proviene il migliore caffè selezionato per il 27° Premio Ernesto Illy per il caffè per espresso di qualità sostenibile, il riconoscimento che Illycaffè dedica ogni anno alle migliori Arabiche brasiliane.

I raccolti 2017/18 valutati come i migliori del Brasile per la qualità sostenibile richiesta dallo standard illy sono quelli di Raimundo Dimas Santana (Fazenda Santo Antônio), Maria D’Aparecida Vilela Brito (Fazenda Moendas) e Ângelo Nascimento (Fazenda São Pedro de Alcântara). Durante la cerimonia di premiazione i tre finalisti hanno ricevuto un riconoscimento, un premio in denaro di 10mila reais e si sono guadagnati il diritto dla partecipazione alla finale del 3° Premio Internazionale Ernesto Illy, dove competeranno con i migliori produttori del mondo.

A ottobre, infatti, rappresenteranno il loro paese, insieme ad altri coltivatori provenienti dai 9 paesi fornitori di caffè dai quali nasce l’inconfondibile blend Iha inoltre offerto l’occasione per annunciare la prossima creazione dell’International Illy Coffee Community, un programma che riunisce i migliori fornitori illy di Arabica nel mondo, nato da un progetto di successo sviluppato con i produttori di caffè brasiliani nel corso degli ultimi 18 anni.

La cerimonia ha visto la partecipazione di due ospiti d’eccezione: l’etiope Ahmed Legesse e l’honduregno Jose Abelardo Enamorado Diaz, vincitori del 1° e del 2° Premio Internazionale Ernesto Illy. L’azienda ha anche premiato i vincitori Regionali, il Fornitore Sostenibile dell’Anno e i Classificatori dell’Anno (si veda l’elenco completo a seguire). Il valore complessivo dei premi assegnati ha superato i 120mila reais.

Premio Ernesto Illy – Regionale
Centro-ovest
Vincitore: Gelci Zancanaro (Cristalina-GO)
Secondo classificato: Agrofava Cereals Exp. And Imp. Ltda. (Campo Alegre de Goiás-GO)

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